Bild: Jörgen Auer
Drack kaffe häromdagen. Ja, det gör jag varje dag, men inte det här speciella kaffet, kopi luwak från Indonesien.Världens dyraste kaffe och samtidigt ett riktigt skitkaffe. Bokstavligen.
Kopi luwak har nämligen skitits ut av en sibet, palmmård, som först äter mogna kaffebär som bryts ner i djurets mage och sen följer med avföringen ut. Varpå avföringen insamlas av människor som sen gör kaffe på skiten. Och tjänar pengar på det. Det sägs säljas på sina håll i världen för ett kilopris på över tusen kronor, till och med sex tusen har nämnts. Bland annat av personen som bjöd mig.
Hur smakar det då? Tja, inte bättre än annat mer vanligt butikskaffe som ingen har bajsat på.
Kopi luwak har nämligen skitits ut av en sibet, palmmård, som först äter mogna kaffebär som bryts ner i djurets mage och sen följer med avföringen ut. Varpå avföringen insamlas av människor som sen gör kaffe på skiten. Och tjänar pengar på det. Det sägs säljas på sina håll i världen för ett kilopris på över tusen kronor, till och med sex tusen har nämnts. Bland annat av personen som bjöd mig.
Hur smakar det då? Tja, inte bättre än annat mer vanligt butikskaffe som ingen har bajsat på.
Blä!
SvaraRadera