Sallad är på väg

 Bild: Jörgen Auer

Sallad på väg. Eller så är den redan lämnad och bilen går tom hem till Finland. Hur som helst är det ännu en bil i min serie "Trailers på svenska vägar".  Bilden togs i december 2019 och jag kan berätta att det är ett framgångsrikt företag, Fresh Servant Oy som står bakom Hetkisalladen och andra salladsprodukter. Företaget startade 1995 och har i dag, eller rättare sagt 2019, en omsättning på nära 70 miljoner Euro och en personalstyrka på 500 personer. Fresh Servant har kontor i Pedersöre, Seinäjoki och Lapua. Hemsidan hittas på www.fresh.fi och här följer en kort språklära: hetki betyder ögonblick och det som står under det ögonblicket: Suomen parhaat sallaatit betyder Finlands bästa sallad.