Bild: Jörgen Auer
Vad nu? Vad är detta? Jo, det är en god italiensk öl, en ljus lager som lämnat en bubbla efter sig. En bubbla öl. Då får man vara snabb med mobilen om man ska hinna innan bubblan brister.
Jag hann.
Och kunde sedan dricka min öl till en mycket god pizza på restaurang Basilico på Svartbäcksgatan i Uppsala.
Vattnet Svarta bek är omnämt redan 1305, men i dag återstår inte så mycket av själva bäcken, endast en utmynning i Fyrisån.
Däremot är bostadskvarteret Svartbäcken i Uppsalas norra och centrala delar i högsta grad levande liksom Svartbäcksgatan. Den senare är cirka två kilometer lång och ligger i områdets västra del och löper vidare in i Uppsala centrum, förbi bland andra byggnader även Polishuset och Stadsbiblioteket. I söder är gatan gågata och kantad av butiker, restauranger, kaféer och köpcentrum.
Entrén till Linnéträdgården stadens första botaniska trädgård, har adress Svartbäcksgatan.
Svartbäcken är i dag ett attraktivt bostadsområde och där återfinns bland annat också idrottsanläggningen Fyrishov med simhall och äventyrsbad.
Uppsalas mest kända idrottsförening grundades i området 1907, men hette första året både Svartbäckens IK och IK Spurt innan namnet fastställdes till IK Sirius 1908.
Den italieninspirerade Restaurang Basilico har funnits på Svartbäcksgatan sedan 2017.
Källa: Wikipedia och basilico.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar