100 år sen. Den här annonsen stod i Corren 30 januari 2010. Men vad var maltkaffe? För det var tydligen inte malt kaffe, utan gjort på malt. Som öl, ungefär.Jag letade. Och hittade följande: "Surrogat på rostad spannmål (vete, råg, etc) gick under namn som Kneippkaffe, Kathreiners Kneipp-maltkaffe, cerealkaffe." (Källa: Wikipedia)
Nu ska vi fika. Med nutida bryggkaffe. Gevalias ekologiska mellanrost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar