söndag 27 mars 2011

God mat i god miljö

Bild: Jörgen Auer
Dagens middag avnjöts på Wärdshuset Gamla Linköping. Dock åt vi inte i Barkmanska gården (den röda 1700-talsbyggnaden) utan i den högra, Apotekaregården. Lustigt nog låg Barkmanska gården ursprungligen på Apotekaregatan 17.
Apotekaregården heter också Hallbergska gården och låg tidigare i
hörnet Apotekaregatan- Storgatan. I huset fanns i mer än 150 år apoteket Vasen.
Vad vi åt? Strömming respektive raggmunk, gott.

Inga kommentarer: